Próximos Talleres | Sueños de Cocina


Martes, 29 julio, 2014
19:00 – 23:00



Sushi 2
Taller Premium

Introducción al Sushi

45,00.-€

Si hay algo que representa a la cocina japonesa es el sushi. Pero… ¿Cómo se hace? ¿Qué variedades existen? ¿Cuáles son las claves para conseguir un buen sushi? ¿Dónde puedo comprar buenos ingredientes para hacer sushi?

Sábado, 2 agosto, 2014
11:00 – 14:30



Pintxos
Taller Premium

Nos Vamos de Pintxos

45,00.-€

Por unas horas, nos vamos a trasladar mentalmente a San Sebastián, a su casco viejo, al barrio de Amara o al de Gros, en busca de esos platos de la llamada “cocina en miniatura”, con los que podremos agasajar a nuestros invitados en eventos informales o tipo cóctel.

Domingo, 3 agosto, 2014
19:00 – 22:30



Gazpacho
Taller Premium

Unos gazpachos diferentes

45,00.-€

Aunque todos conocemos lo que es un gazpacho, a partir de la técnica con la que se elabora se pueden crear recetas muy divertidas modificando el ingrediente principal del mismo.

Todos los Talleres


Sueños de Cocina ofrece sus servicios y sus espacios gastronómicos también a las empresas. Son diversas las actividades que ponemos a su disposición, desde el alquiler de alguno de nuestros espacios hasta la organización integral de eventos en nuestras instalaciones, tales como:

- Actividades de Team Building alrededor de la cocina y la gastronomía. La formación y la experiencia de Nacho Garbayo en empresas de carácter industrial nos permiten adaptar estas actividades a los objetivos del cliente, pudiendo diseñar el evento junto con los organizadores buscando la máxima eficiencia del mismo. La cocina es un entorno que favorece enormemente el análisis de las capacidades, las habilidades y las debilidades de los asistentes.
- Workshops en un lugar alejado de la oficina, con la independencia, discreción, autonomía y privacidad que eso supone, aderezados por los servicios gastronómicos que necesiten: desayuno, coffee-break, comida o cena.
- Reuniones privadas con sus clientes en las que quieran considerar algún servicio gastronómico.
- Regalos de empresa o incentivos para empleados.
- Catas y presentaciones de productos, pudiendo elaborar actividades tales como showcookings o menús teniendo esos productos como protagonistas.

Nuestro local cuenta con los elementos necesarios para el correcto desarrollo de estas actividades, no sólo a nivel gastronómico, sino que ofrecemos todo aquello que una reunión de negocios requiere: sala, wi-fi, equipos audiovisuales para presentaciones…

No duden en solicitarnos presupuesto sin compromiso. Estaremos encantados de atenderles.

 

¿Se acerca el momento de hacer un regalo y quiere algo original y diferente? Le proponemos una solución muy divertida, a la vez que didáctica: regale un taller de cocina.

Nuestros talleres no sólo ofrecen la posibilidad de aprender cocina, sino que proponen pasar una velada divertida alrededor de la gastronomía, cocinando, probando, disfrutando… No hace falta ser un gran cocinero para poder asistir. Sólo se necesita tener ganas de pasarlo realmente bien.

Para obtenerla tiene dos posibilidades:

  • Adquirir una tarjeta abierta, es decir, sin taller asignado, a través del formulario que se encuentra a la derecha. Es válida para cualquier taller Premium y tiene el mismo coste (45.-€). Al tener una caducidad de seis (6) meses no es necesario disfrutarla inmediatamente, sino que se puede emplear cuando las condiciones lo permitan dentro de dicho plazo.
  • Adquirir la tarjeta para un taller determinado, para lo cual encontrará la opción al reservar plaza en cualquiera de nuestros talleres. El coste dependerá del coste del taller. Y si la persona que la recibiera no pudiera disfrutarlo en la fecha elegida puede solicitar el cambio de fecha, siempre con la antelación necesaria.

Todas nuestras tarjetas regalo van personalizadas con el nombre de la persona que la va a recibir.

Si desea más información o adquirir una tarjeta regalo abierta, rellene el siguiente formulario o bien contacte con nosotros a través de nuestro mail escuela@suenosdecocina.es o telefónicamente (91 510 28 58 o 669 334 643).

La solicitud de una tarjeta regalo supone la aceptación de nuestras condiciones de servicio.

Tarjeta Regalo:



Tipo de ticket Precio Espacios
Ticket estándar 45,00€










¿Te gustaría aprender a cocinar pero jamás te has metido en la cocina? ¿Has hecho tus pinitos pero quieres conocer las bases de la cocina para poder ir ‘más allá’? ¿O simplemente quieres olvidarte de una vez por todas de ‘Telepizzas’ y ‘McDonalds’?

El objetivo de este curso es proveer al alumno de los recursos necesarios para defenderse en su cocina y poder plantearse desarrollar una alimentación equilibrada ‘hecha en casa’.

A lo largo de 12 sesiones repasaremos desde los instrumentos básicos a tener en una cocina, cómo cortar los alimentos, sofritos, caldos y salsas básicas hasta los distintos grupos de alimentos y las recetas básicas de cada uno de ellos.

Las clases, de tres horas y media de duración aproximadamente, se desarrollarán durante 12 semanas.

Las próximas convocatorias comenzarán en el mes de Septiembre de 2014:

- Jueves 18 de Septiembre, de 19:00 a 23:00.
- Domingo 21 de Septiembre, de 11:00 a 15:00.

El número de plazas será limitado y será necesario alcanzar un cupo mínimo para poder desarrollar el curso. El coste total del curso es de 420 euros, que se abonarán el 50% a la confirmación de reserva y el otro 50% al comenzar las clases.

Quien desee asistir a clases sueltas podrá hacerlo, siempre que haya plazas disponibles. El coste de cada clase suelta será de 45 euros.


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