Próximos Talleres | Dismuco Escuela de Cocina
Fecha/Hora/Precio |
Taller |
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Domingo, 20 mayo, 2012 19:00 – 22:30 45 € |
Platos Sencillos para Pequeños Bolsillos
Un taller en el que aprenderemos a elaborar recetas fáciles de preparar en casa, con materias primas modestas, idóneas para esas reuniones de amigos o eventos informales en los que deseamos quedar a la altura, pero sin un esfuerzo físico y económico importante.
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Lunes, 21 mayo, 2012 Todo el día |
¡¡INAUGURAMOS NUEVO LOCAL!!
En esta semana se pondrá en marcha nuestra nueva aula en la calle Luis de Salazar, 8.
Por ello, rogamos leer detenidamente los talleres a partir de esta fecha para confirmar el lugar de realización del evento. |
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Martes, 22 mayo, 2012 19:00 – 22:30 45 € |
Nuestros Orígenes
Todo tiene un origen. Todo tiene una base a partir de la cual se construye lo demás. Nuestro origen, el germen de toda esta cocina fueron las enseñanzas que aprendió Nacho Garbayo en la sociedad gastronómica vasca de la que es socio desde hace más de 20 años. A partir de las bases de la más tradicional cocina vasca Nacho evolucionó hacia lo que es ahora su cocina.
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Secret Dinners by Sueños de Cocina
¿Le apetece una velada diferente alrededor de la gastronomía? ¿Y conocer gente nueva? Sueños de Cocina le propone una forma distinta de pasar una noche de fin de semana: nuestras Secret Dinners.
Veladas en las cuales se puede disfrutar de una cena especial alrededor de un menú degustación fijo para todos los comensales (salvo alergias, intolerancias, etc.) pero diferente en cada ocasión. Y si tiene tiempo y desea acercarse antes, podrá disfrutar de los últimos pasos
Acérquese con su pareja o con un grupo de amigos y comparta la experiencia con otros amantes de la gastronomía.
Dismuco Escuela de Cocina colabora con la editorial Taschen en la promoción y distribución de Modernist Cuisine
Dismuco Escuela de Cocina y la editorial Taschen han llegado a un acuerdo para que nuestra Escuela promocione y distribuya la colección Modernist Cuisine. Una enciclopedia gastronómica en la que se detallan de forma analítica y científica las últimas técnicas de cocina, ofreciendo a los profesionales y amantes de la cocina una gran herramienta de aprendizaje y mejora continua.
La colección está compuesta por cinco volúmenes y un cuaderno de trabajo apto para poder emplearlo en la cocina sin riesgo, todo ello estuchado en una caja de metacrilato transparente.
Cualquier interesado puede consultarnos su precio y las condiciones de servicio a través de nuestro e-mail dismuco-escueladecocina@suenosdecocina.es (más…)
Atendiendo los deseos y necesidades de nuestros alumnos, Dismuco Escuela de Cocina va a facilitar el acceso a sus clases, con una nueva ubicación más céntrica y mejor comunicada.
Dentro del anillo de la M-30, en una zona tranquila, sin agobios. Con múltiples servicios alrededor que pueden complementar nuestra oferta y con un acceso muy fácil en cualquier medio de transporte.
En este nuevo local centralizaremos a partir de su inauguración (prevista para la segunda quincena de mayo) las actividades de Sueños de Cocina, siendo la cocina central de nuestro servicio de cocinero en casa, laboratorio de I+D y eje de la Escuela de Cocina, con nuevos talleres monográficos y temáticos, y con el objetivo de que con el nuevo curso académico, allá por septiembre u octubre, arranquemos cursos de cocina para principiantes de mayor duración, en los que puedan aprender a defenderse en la cocina tod@s aquell@s que ahora ni se atreven a entrar.
Asimismo, las Secret Dinners by Sueños de Cocina se trasladarán a este nuevo local a partir de mayo-junio.
El objetivo de esta apertura es centralizar todos nuestros servicios y ofrecer mejores condiciones de acceso y de servicio a nuestros alumnos y clientes en su aprendizaje gastronómico.
Para esta nueva apertura vamos a contar con la participación de importantes colaboradores que nos proveerán de algunos de sus principales productos para ofrecer a nuestros alumnos los mejores recursos en el desarrollo de las clases.
Nuestro local de Avenida de Arcentales sigue a disposición de nuestros clientes para sus eventos de empresa o privados en los que busquen tranquilidad, intimidad y un servicio exclusivo.
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