Aquí va a Haber Tartas

Taller Premium
Martes, 25 julio, 2017 | 19:00 - 23:00 | 49,00.-€
Dónde: Sueños de Cocina - La Escuela (Luis de Salazar)

La repostería es la disciplina más compleja de la cocina. Tiempos exactos, medidas milimetradas… Todo un desafío para los amantes de la cocina. Desde nuestra Escuela queremos ofrecer atajos, caminos que sin requerir tanta precisión nos permitan obtener resultados más que interesantes con los que sorprender en casa.

En este taller proponemos experimentar con estas tartas:

– Tarta diplomática con cobertura de chocolate blanco y lima.
– Hojaldre caramelizado de merengue y melocotón sobre crema inglesa y helado.
– Tarta de mousse de chocolate con cobertura de espejo.

Y como colofón, al final de la clase disfrutaremos de todos los platos elaborados en compañía de un buen vino (o cervecita, o refresco…).

Reservar:

Las reservas en línea no están disponibles para este taller.

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