Introducción al Sushi

Taller Premium
Viernes, 27 octubre, 2017 | 19:00 - 23:00 | 49,00.-€
Dónde: Sueños de Cocina - La Escuela (Luis de Salazar)

Si hay algo que representa a la cocina japonesa es el sushi. Pero… ¿Cómo se hace? ¿Qué variedades existen? ¿Cuáles son las claves para conseguir un buen sushi? ¿Dónde puedo comprar buenos ingredientes para hacer sushi?

En este taller trataremos de responder a éstas y otras preguntas, a través de este temario:

– Conceptos a tener en cuenta.
– Preparación del arroz.
– Futomaki y hosomaki.
– Uramaki o California Rolls.
– Nigiri.

Y como colofón, al final de la clase disfrutaremos de todos los platos elaborados en compañía de un buen vino (o cervecita, o refresco…).

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Tipo de ticket Precio Plazas
Reserva de plaza 49,00€


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