San Valentín desde la Cocina

Hay muchas formas de celebrar San Valentín, y una de ellas es hacerlo alrededor de la gastronomía. Pero no tiene que ser siempre ir a un restaurante. Se puede hacer algo más especial, más íntimo y más divertido: regalarle a su pareja una cena especial hecha por Ud. o compartir esa noche en la cocina, desarrollando la cena que luego disfrutarán juntos.

Para ello, desde nuestra Escuela les proponemos aprender un menú muy especial, pensado para una fecha tan emotiva. Dicho menú lo componen los siguientes platos:

• Homenaje a Afrodita: moluscos en tierra de cítricos y aire de fresa a la pimienta rosa.
• Magret de pato sobre crema de café, salsa de pasas y cardamomo y dados de canela.
• Pasión al chocolate.