Secret Dinner by Sueños de Cocina

¿Le apetece una velada diferente alrededor de la gastronomía? ¿Y conocer gente nueva? Sueños de Cocina le propone una forma distinta de pasar una noche de fin de semana: nuestras Secret Dinners.

Veladas en las cuales se puede disfrutar de una cena especial alrededor de un menú degustación fijo para todos los comensales (salvo alergias, intolerancias, etc.) pero diferente en cada ocasión. Y si tiene tiempo y desea acercarse antes, podrá disfrutar de los últimos pasos de los preparativos.

Acérquese con su pareja o con un grupo de amigos y comparta la experiencia con otros amantes de la gastronomía.

Menú

Sardina marinada en un pa amb tumaquet diferente

.

Pequeña ensalada de confit de pato con puerro y mostaza antigua

Tortitas de tortilla de patata sobre tomate confitado y velo de mahonesa

Cuscús de crucíferas sobre bechamel ligera de lechuga de mar

Risottini de hongos y caramelo de Oporto

.

Merluza en costra de frutos secos sobre patata rota y emulsión de cítricos

Magret de pato, crema de café y salsa de cardamomo

.

Chocolate en texturas

.

Olagosa Crianza D.O. Rioja

Palacio de Bornos Verdejo D.O. Rueda

No hay plazas disponibles.

Fecha, hora y precio:
Sábado, 25 febrero, 2012 – Domingo, 26 febrero, 2012
22:00 – 1:00

Dónde

Regístrese o acceda a su cuenta para reservar plazas en este taller.