¿Le apetece una velada diferente alrededor de la gastronomía? ¿Y conocer gente nueva? Sueños de Cocina le propone una forma distinta de pasar una noche de fin de semana: nuestras Secret Dinners.
Veladas en las cuales se puede disfrutar de una cena especial alrededor de un menú degustación fijo para todos los comensales (salvo alergias, intolerancias, etc.) pero diferente en cada ocasión. Y si tiene tiempo y desea acercarse antes, podrá disfrutar de los últimos pasos de los preparativos.
Acérquese con su pareja o con un grupo de amigos y comparta la experiencia con otros amantes de la gastronomía.
Sardina marinada en un pa amb tumaquet diferente
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Pequeña ensalada de confit de pato con puerro y mostaza antigua
Tortitas de tortilla de patata sobre tomate confitado y velo de mahonesa
Cuscús de crucíferas sobre bechamel ligera de lechuga de mar
Risottini de hongos y caramelo de Oporto
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Merluza en costra de frutos secos sobre patata rota y emulsión de cítricos
Magret de pato, crema de café y salsa de cardamomo
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Chocolate en texturas
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Olagosa Crianza D.O. Rioja
Palacio de Bornos Verdejo D.O. Rueda
Fecha, hora y precio:
Sábado, 25 febrero, 2012 – Domingo, 26 febrero, 2012
22:00 – 1:00
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