Repostería

Taller Premium
domingo, 26 mayo, 2019 | 19:00 - 23:00 | 55,00.-€
Dónde: Sueños de Cocina - La Escuela (Luis de Salazar)

La repostería es la disciplina más compleja de la cocina. Tiempos exactos, medidas milimetradas… Todo un desafío para los amantes de la cocina. Desde nuestra Escuela queremos ofrecer atajos, caminos que sin requerir tanta precisión nos permitan obtener resultados más que interesantes con los que sorprender en casa.

En este taller proponemos experimentar con estas tartas:

– Tarta de queso Idiazábal sobre galleta de nueces y manzana a la sidra.
– Tarta diplomática de limón con cobertura de chocolate blanco y lima.
– Milhojas crujiente de nata y frutos rojos.

Y como colofón, al final de la clase nos sentaremos a disfrutar de todos los platos elaborados en compañía de un buen vino (o cervecita, o refresco…).

Reservar:

Las reservas están cerrados para este taller.

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