Taller Tradition

Mostrando todos los resultados 5

septiembre 26, 2020

60,00 IVA Incluido

La croqueta puede ser uno de los vicios confesables más extendidos entre nosotros. ¿Quién no tiene ese recuerdo de una croqueta especial, hecha por un familiar o en el restaurante de toda la vida? Pues en este taller vamos a descubrir qué secretos hacen de esta elaboración algo tan especial. Y profundizaremos en todos esos detalles que diferencian una croqueta en condiciones de un ladrillo para hacer muros...

septiembre 18, 2020

60,00 IVA Incluido

Hay platos para los que siempre tenemos un hueco en nuestro estómago y en nuestra memoria. Y son los platos de cuchara. Elaboraciones que tenemos asociadas a buenas comidas, a recuerdos de familia, a momentos especiales... Platos trabajados siempre con cariño, a fuego lento... de los que nos cuesta no echarnos un cazo más.

septiembre 12, 2020

60,00 IVA Incluido

Hace mucho tiempo que en Sueños de Cocina tenemos una especial predilección por el arroz, sus variedades, la forma de trabajarlo… Con la ayuda de María vamos a ir un paso más allá. Vamos a profundizar en las diferentes variedades de arroces para conocerlas mejor y las trabajaremos a través de recetas menos habituales. Arroces largos, de grano corto, redondos. Arroz basmati, venere...

septiembre 10, 2020

Taller Tradition

Hamburguesas gourmet

60,00 IVA Incluido

Si hay una comida que nunca falla en casa es una buena hamburguesa con todos sus 'sacramentos'. En este taller prepararemos recetas creativas y divertidas que darán una nueva perspectiva al mundo de estas elaboraciones picadas.

septiembre 03, 2020

Taller Tradition

Nos vamos de pintxos

60,00 IVA Incluido

Por unas horas, nos vamos a trasladar mentalmente a San Sebastián, a su parte vieja, al barrio de Amara o al de Gros, en busca de esos platos de la llamada “cocina en miniatura”, con los que podremos agasajar a nuestros invitados en eventos informales o tipo cóctel. Y como dicen por allí arriba... ¿Qué apetece hoy?